Doris Kirschhofer und Jörg Hoffmann liefern Raumkonzept und tragfähiges Storytelling für die 3 PRINZEN, die neue Brasserie im Herzen der Kaiserstadt Bad Ischl.
In Auftrag des Architekten und zukünftigen „Gastronomen” Markus Brandl erzählen wir stilistisch die Geschichte der „Ischler Salzprinzen”. Ein optischer Flashback in die royale Vergangenheit der Kaiserstadt jedoch zeitgemäß mit viel Witz und Ironie interpretiert. Die angeschlossene Kellerbrauerei läßt die kaiserlichen Hoheiten - in flüssiger Form - und dem wöchentlich frisch gebrauten „Franzl” hochleben.
Herzhafte Mittagsmenües zu fairen Preisen, kleine „SAlZKAMMERGUT TAPAS” und ein
international kulinarisch ausgereiftes Abendprogramm samt potenter Weinkarte sind die Zu- taten mit denen Küchenchef Dragan Scrobic seine Gäste kulinarisch verwöhnt. Das aufmerksame Serviceteam unter Leitung von Biersomelier Karl-Heinz Hödlmoser zelebriert kompetent und ehrlich bemüht gastliche Freundschaft .
Auf der Bierkarte finden sich ausgesuchte „Gastbiere„ zwischen sanften „Sessionale‘s” - bis hin zur tropisch fruchtigen Hopfenbombe. Das „hauseigene” Bier - im Übrigen wird ohne Kohlensäure und mit modernster Inliner-Technologie gezapft .
Die Brasserie 3Prinzen freut sich auf Sie - täglich von 10.00 - 23.00 Uhr (So, Mo-Ruhetag) Tischreservierungen erbeten unter 0664 8896 3240.
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